岐阜県産ハツシモ米粉のクッキー
自家製粉した米粉を使い、ひとつひとつ手作業で焼いています。
大切な人と過ごす記念日や、仲間との楽しい時間に。
また、頑張る自分へのプチ贅沢なプレゼントとして。
米粉ならではの、素朴で懐かしい食感・味・香りを、
あなたもぜひ体験してください。
ハツシモは岐阜県のお米の代表的品種。
岐阜特有の品種であり収穫量が少ないので、全国的に珍しく、
幻の米とも称されるほど。
晩生品種で、霜が降りる頃に収穫するので、この名前がつけられました。
岐阜県内の契約農家さんが心を込めて育てた「ハツシモ」を
自社で精米・製粉して使用。
クッキーに焼き上げたときに美味しさが引き出されるよう
独自に研究・開発した製法で、丁寧に製粉しています。
食べる方のことを思い、
食べやすい大きさのスクエア型にたどり着きました。
社内のクッキー工房で、ひとつひとつ心を込めて
丁寧に焼き上げています。
合成甘味料 保存料 着色料は一切使用していません。
焼きたてのおいしさをそのままお届けできるよう、
脱酸素剤を封入しています。
米粉クッキーはこのたびパッケージをリニューアル!
割れや欠けを防ぎ、光を遮るために箱を作りました。
さらに、米粉を楽しんでいこうという気持ちを込めて、
お米の製粉にまつわるモチーフや、クッキーに使った原料の
モチーフをあしらい、可愛らしく仕上げました。
お土産やプレゼントとしても、オススメです。
天然のミネラルやオリゴ糖を多く含むてんさい糖を使用しています。
お口の中でサクサクと崩れる食感とやさしい甘さをお楽しみください。
米粉クッキー専用のギフトボックスは
ツヤを抑えた、シックな黒い化粧箱。
岐阜県美濃地方の伝統工芸品、美濃和紙を
帯のように巻いてお届けします。