製品のご案内

器にのせた米粉の写真

もち米製品

弊社のおもな製品は米粉(※)ともち粉です。
製粉にあたり、お客様のご要望に出来る限りお応えしています。
ぜひ一度ご相談ください。


※米粉とは、本来うるち米粉ともち米粉を総称する名称ですが、
弊社ではうるち米粉のもっとも基本のものを米粉と呼んでおります。

もち粉

原材料：国産もち米100％
規格：20kg、5kg、1kg×12
岐阜県産たかやまもちを製粉した、風味豊かなきめの細かいもち粉です。
牛皮餅、大福などに最適です。

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もち粉20kg袋 もち粉5kg袋 もち粉写真

道明寺粉

原材料：国産もち米100％
規格：20kg、5kg
もち米を水に浸し、蒸してから乾燥させ、粗く挽いた道明寺粉。
素朴な味わいと粒々感をお楽しみいただけます。
関西風の桜餅やおはぎに使います。

この製品（道明寺粉）は
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道明寺粉5kg袋 道明寺粉四つ割写真
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